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La regina dell’autunno? La Zucca

La regina dell’autunno? La Zucca

La zucca di Sapori di Quaggio! Non ci sono dubbi a riguardo. La regina indiscussa dell’autunno è la zucca.La sua forma bizzarra e la polpa dolciastra regalano alla ricette autunnali colori e sapori energici e vigorosi. Ricca di omega 3 la zucca è largamente usata per...

Orto d’ottobre

Orto d’ottobre

I consigli stagionali di Sapori di Quaggio. Chi ama coltivare il proprio orto casalingo sa bene che con l’arrivo dell’autunno bisogna seminare coltivazioni veloci e resistenti al freddo. Semine Fra le semine a ciclo breve che facciamo ancora in tempo a raccogliere...

Ricette con le verdure di settembre

Ricette con le verdure di settembre

I piatti che si possono creare con le verdure di settembre descrivono appieno il sentimento di nostalgia che proviamo nel salutare la stagione estiva, ma anche di felicità nell’accogliere questo periodo pieno di colori caldi e sapori avvolgenti. Vediamo insieme a...

La bontà del fico

La bontà del fico

Un frutto mediterraneo e dal forte valore simbolico. Stiamo parlando del fico, un alimento dai colori preziosi e un gusto delicato che affascina il palato. Il fico è legato alla leggenda della fondazione di Roma. Si narra infatti che la cesta che conteneva i due...

Tutti pazzi per l’uva

Tutti pazzi per l’uva

L’uva è il frutto simbolo dell’autunno. Un frutto dalle preziose proprietà antiossidanti, grazie all’alto contenuto di sali minerali, vitamine A, B1, B2, C, PP, flavonoidi, polifenoli… Benefici Queso frutto è estremamente consigliato per chi soffre di anemia,...

Frutta e verdura di settembre

Frutta e verdura di settembre

Con la fine dell’estate e l’arrivo delle giornate fresche d’autunno riscopriamo i sapori autunnali con la frutta e la verdura di settembre. In questo mese di transizione sulla nostra tavola sono presenti alcuni prodotti della stagione estiva appena passata e alcuni...

Guida alla spesa consapevole con Sapori di Quaggio

Guida alla spesa consapevole con Sapori di Quaggio

Quando andate al supermercato notate anche voi che il cibo meno salutare costi meno rispetto a quello che ci fa veramente bene? Oggi Sapori di Quaggio, negozio di frutta e verdura ad Oriago di Mira, vi svela qualche piccolo trucchetto per una spesa sempre più...

Prova costume non ti temo: grazie a frutta e verdura

Prova costume non ti temo: grazie a frutta e verdura

Quanti di voi hanno temuto o temono ancora la prova costume 2021? La sedentarietà imposta dal lockdown non ha certo aiutato la salute e l’estetica della nostra silhouette. Se siete ancora alla ricerca di piccoli trucchetti su come sgonfiarvi o sentirvi più leggere con...

I segreti di frutta e verdura nascosti nei colori

I segreti di frutta e verdura nascosti nei colori

Sapevate che è possibile conoscere alcuni benefici di frutta e verdura semplicemente osservandone il colore? Ebbene sì, il colore dice tanto sul mondo dei vegetali. Oggi, con Sapori di Quaggio, azienda ortofrutticola con sede ad Oriago di Mira, scopriamo qualcosa in...

Summer quiz : la frutta di stagione di luglio

Summer quiz : la frutta di stagione di luglio

L’estate è finalmente arrivata e con lei il caldo torrido e l’afa. Come combatterle? Esistono dei rimedi naturali? Ci avevate mai pensato?Leggete questo breve articolo di Sapori di Quaggio, azienda e negozio di ortofrutta con sede a Oriago di Mira. Se le vostre...

Summer quiz : chi contiene più acqua?

Summer quiz : chi contiene più acqua?

Sai che percentuale di acqua si trova all’interno degli alimenti che ingerisci ogni giorno? Oggi Sapori di Quaggio, negozio di ortofrutta con sede a Oriago di Mira, ti dà qualche dritta. Sappiamo che il nostro organismo ha perentoriamente necessità di acqua per il suo...

Summer quiz : il Betacarotene

Summer quiz : il Betacarotene

Il betacarotene dona la famosa sfumatura arancione a moltissimi ingredienti vegetali. Sapori di Quaggio, nota azienda con sede ad Oriago di Mira, vi svela qualche piccola curiosità su questo pigmento vegetale. I BENEFICI È un potente antiossidante e aiuta il nostro...

Sedano, parola d’ordine: leggerezza

Sedano, parola d’ordine: leggerezza

Il sedano è un ingrediente molto apprezzato nella cucina degli italiani. Come mai? Scoprilo con Sapori di Quaggio di Oriago di Mira. Il sedano non manca mai nella nostra spesa ed è lodato per la sua capacità di alleggerire i piatti e l'organismo. Il sedano aiuta il...

I prodotti di stagione di Giugno

I prodotti di stagione di Giugno

Giugno è alle porte e oggi Sapori di Quaggio, di Oriago di Mira, vi presenta i prodotti di stagione del prossimo mese. Quali sono?Zucchine, melanzane, pomodori, peperoni, cetrioli, fagiolini. Il focus di oggi è sulle melanzane. Perché si chiamano così? Il nome rimanda...

La Cucina Botanica di Elena

La Cucina Botanica di Elena

Per la nostra rubrica “Cucina Botanica di Elena” abbiamo raggruppato le nostre ultime ricette, tra quelle che hanno avuto maggiore successo. Bevanda drenante Una cipolla, un porro, qualche spicchio d'aglio. Far bollire e poi filtrare l'acqua di cottura.Una ricetta...

Conservare le verdure: sì, ma come?

Conservare le verdure: sì, ma come?

Siete sicuri di conservare le verdure nel modo giusto? Sapori di Quaggio, azienda e negozio di ortofrutta con sede ad Oriago di Mira, vi svela quattro piccoli segreti che potranno esservi utili. • Il cassetto del frigo è generalmente la zona che ha una temperatura più...

È possibile riutilizzare l’acqua di cottura della pasta?

È possibile riutilizzare l’acqua di cottura della pasta?

Da oggi, con alcuni piccoli consigli di Sapori di Quaggio, sarà possibile avere un occhio di riguardo contro lo spreco e fare delle azioni che possono davvero cambiare le cose.Per esempio? Le vostre nonne buttavano via l’acqua di cottura oppure la conservavano? La...

Come si realizza l’imbianchimento del radicchio tardivo?

Come si realizza l’imbianchimento del radicchio tardivo?

L’imbianchimento del radicchio tardivo di Treviso è un procedimento che si porta a compimento in un mesetto. Scopri i passaggi con i Sapori di Quaggio, azienda agricola di Oriago di Mira. 1) Le piante, con radici lunghe circa 15 cm, vengono prelevate e organizzate in...

I benefici e le curiosità delle verdure e la frutta

I benefici e le curiosità delle verdure e la frutta

Con Sapori di Quaggio, negozio di ortofrutta a Oriago di Mira, scopriamo alcune piccole curiosità sulle verdure e la frutta. Prezzemolo: il "Gigante d’Italia”. Perchè si chiama così?Perchè questa tipologia di prezzemolo è più alta e le foglie sono molto più ampie e...

Focus sui latticini

Focus sui latticini

Le regole d’oro dei Sapori di Quaggio Presso Sapori di Quaggio a Oriago di Mira, è possibile acquistare o ordinare i formaggi dei caseifici La Colliano e San Leonardo. Sarà possibile trovare il primo sale, il caciocavallo di latte di mucca, a pasta filata, formaggi...

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