La regina dell’autunno? La Zucca

La zucca di Sapori di Quaggio!

Non ci sono dubbi a riguardo. La regina indiscussa dell’autunno è la zucca.
La sua forma bizzarra e la polpa dolciastra regalano alla ricette autunnali colori e sapori energici e vigorosi.

Ricca di omega 3 la zucca è largamente usata per preparare svariate preparazioni, dal primo al dolce, senza dimenticare i contorni.

Zucca in tutti i modi

Che sia fritta, al vapore, stufata, grigliata…, la zucca risulterà speciale in qualsiasi modo la facciate.

Oltre a d accompagnarsi a qualsiasi piatto, la zucca raggiunge la sua perfezione con il risotto o usata nel ripieno dei ravioli.

Divina anche sulla pizza o adoperata per la vellutata, servita con bacon croccante per esaltare il suo sapore dolciastro.

Dove acquistare la zucca?

Basterà una semplice zucca per portare in tavola tutta la magia dell’autunno.
L’importante è che sia buona! Per non correre rischi acquistatela presso Sapori di Quaggio, azienda agricola di Oriago di Mira.