Summer quiz : chi contiene più acqua?

Sai che percentuale di acqua si trova all’interno degli alimenti che ingerisci ogni giorno?

Oggi Sapori di Quaggio, negozio di ortofrutta con sede a Oriago di Mira, ti dà qualche dritta.

Sappiamo che il nostro organismo ha perentoriamente necessità di acqua per il suo sostentamento e per il nostro benessere. Soprattutto in estate.
Ma quanto ci aiuta il cibo in questa missione?

Ecco una piccola classifica degli ingredienti che contengono più acqua.

Tra i primi posti c’è la lattuga con il 96%
Ebbene sì, tra le varie tipologie di insalata (a foglia larga, a foglia stretta, lunga, corta, tra le verdure dal colore più chiaro e brillante oppure tra quelle più scure) la lattuga risulta essere in fatto di acqua la protagonista indiscussa.

Al secondo posto il pomodoro con il 94,5%
Si tratta dell’ortaggio forse più amato dagli italiani, immancabile in ogni ricetta e in ogni spesa. È ricco di vitamina A, ha poche calorie, e la quantità di acqua contenta in 100 gr di pomodoro praticamente è la medesima di un…bicchier d’acqua. Non male, no?

Chi ha indovinato il nostro quiz?

LE ALTRE PERCENTUALI

Primissima posizione per il cetriolo con il 97%
Il cetriolo è la verdura che contiene più acqua. Amato nelle insalate, semplicemente al naturale, ci consente di assimilare tantissima acqua.

LE CARNI

Il vitello contiene il 76,9% di acqua,il Capretto quasi l 75% e il petto di Tacchino intorno al 73%. Lo sapevate?

I PESCI

Il Merluzzo contiene più dell’80%, la Sogliola quasi l’80% e il Palombo circa il 79%.

PANE

Apprezzatissimo, in questo caso, il pane integrale che contiene una percentuale di acqua che si aggira sul 36 %.